Bawang putih adalah salah satu bumbu wajib yang harus ada di dapur, karena tanpa tambahan bahan bumbu tersebut masakan akan terasa kurang citarasanya. Nah ternyata ada rahasia pada bawang putih. Selain bisa dimanfaatkan sebagai bumbu masak, kita pun bisa mengambil manfaat bawang putih untuk tubuh dan kesehatan kita. Jika Anda belum mengetahuinya maka anda sedang berada pada tulisan yang tepat, karena pada tulisan kali ini akan dibahas tentang apa saja sih manfaat bawang putih itu. Yang perlu diketahui selanjutnya adalah bagaimana cara mengolahnya sehingga bisa sesuai dengan manfaat yang ingin dicapai.
Manfaat Bawang Putih Dikarenakan Kandungannya
Sebelum membahas tentang cara mengambil manfaatnya, mari kita bahas dulu tentang kandungan apa saja yang terdapat pada bawang putih sehingga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Kandungan gizi bawang putih tersebut antara lain :
1. Energi 149 kcal
2. Serat 2,1 gr
3. Karbohidrat 33,06 gr
4. Lemak 0,5 gr
5. Gula : 1.00 gr
6. Protein 6,39 gr
7. Folat (Vit. B9) 3 mg
8. Vitamin B6 1,235 mg
9. Asam Pantotenat (Vit. B5) 0,596 mg
10. Beta-karoten Niacin (Vit. B3) 5 mg
11. Riboflavon (Vit. B2) 0,11 mg
12. Thiamine (Vit. B1) 0,2 mg
13. Vitamin C 31,2 mg
14. Zat Besi 1,7 mg
15. Kalsium 181 mg
16. Selenium 14,2 mg
17. Seng 1,16 mg
18. Mangan 1,672 mg
19. Fosfor 153 mg
20. Sodium 17 mg
21. Magnesium 25 mg
22. Kalium 401 mg
(Kandungan gizi diatas berlaku untuk 100 gr bawang putih)
Cara mengambil manfaat bawang putih untuk kesehatan
Kita menginjak kepada bahasan utama, yaitu bagaimana cara kita mengolah dan memanfaatkan bawang putih untuk kesehatan kita, baik mencegah penyakit maupun mengobatinya.
1. Melancarkan peredaran darah yang terganggu
Cobalah mengunyah bawang putih setiap hari 1 siung, maka peredaran darah yang sebelumnya tersumbat akan terbuka dan lancar kembali.
2. Menjaga berat badan
Manfaatkan bawang putih sebagai bumbu masakan Anda, kandungannya bisa membuat tubuh terjaga berat badannya, dan bagi yang saat ini gemuk, dengan terbiasa mengkonsumsi masakan yang mempergunakan bawang putih sebagai salah satu bumbunya, maka berat badan akan mengalami penurunan.
3. Mengatasi penyakit kulit
Dikarenakan berbagai hal, kita kadang mengalami penyakit kulit seperti gatal gatal dan lain sebagainya. Untuk mengatasinya, gunakan saja bawang putih dengan membuatnya menjadi minyak, kemudian mengoleskannya ke areal kulit yang terasa gatal. Ini terjadi karena anti radang adalah salah satu manfaat bawang putih yang bisa kita ambil.
4. Mengobati flu
Sistem tubuh yang tidak stabil atau kurang optimal akan membuat kita mudah sakit, termasuk terserang flu. Agar bisa segera diobati dan mencegahnya datang kembali, maka bawang putih bisa menjadi bahan yang memberikan kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Cara memanfaatkannya adalah dengan mengkonsumsi bawang secara rutin dalam menu sehari hari.
5. Mengobati jerawat
Penyakit yang terdapat di wajah ini sering membuat orang yang menderitanya kurang percaya diri, memiliki penampilan yang kurang menarik, dan sangat menganggu. Hilangkan masalah tersebut dengan cara mengiris bawang putih, kemudian mengoleskannya ke bagian wajah yang berjerawat. Lakukan dengan rutin, maka jerawat akan sembuh dan hilang.
6. Mengatasi kerontokan
Jika rambut murah patah dan rontok, sebaiknya ambil bawang putih dan iris, kemudian irisannya dioleskan ke kulit kepala secara merata. Biarkan selama kurang lebih 15 menit, kemudian bilas dengan air bersih.
Demikianlah beberapa kandungan gizi dan cara mengambil manfaat bawang putih untuk kesehatan. Silahkan Anda coba di rumah dan atasi segera masalah kesehatan yang selama ini mengganggu Anda.
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar